연속증류탑조작원
직무개요
주정을 생산하기 위하여 발효가 끝난 술덧에서 주정분을 분리하는 연속증류기를 관리·조작·관리한다.
수행직무
연속증류기는 술덧예열탑, 초류탑, 초류탈수탑, 추출탑, 정제탑, 제품탑, 불량주류탑 등으로 구성되는데 증류기의 작동과 원료의 이송은 중앙통제실(CCR)에서 통제된다. 수시로 각 탑에 부착된 유량계, 온도계, 압력계 등을 관찰하고 주정의 흐름을 일정하게 유지하기 위하여 이송 펌프나 증기밸브를 조절한다. 증류탑의 상태를 검사·관찰하고 문제발생시 중앙통제실로부터 연락을 받아 현장에 투입되어 조치를 취한다. 중앙통제실에서 근무하기도 한다.
부가직업정보
- 산업분류 : 음료 제조업
- 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
- 숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
- 직무기능 : 자료(비교) / 사람(말하기·신호) / 사물(유지)
- 작업강도 : 보통 작업
- 육체활동 : /
- 작업장소 : 실내
- 작업환경 :
- 유사명칭: :
- 관련직업: :
- 자격/면허 :
- 조사연도: : 1999년
.PNG)
.png)
.png)
