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차조리사

직무개요

커피, 녹차, 전통차 등 각종 차를 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공한다.

수행직무

고객의 입맛에 맞는 차를 서비스하기 위하여 각종 차재료를 손질한다. 고객으로부터 주문 받은 차를 기계를 통해 추출하거나 수동으로 물에 우려내는 등 조리 방법에 맞게 조리한다.

부가직업정보

산업분류 : 음식점업
정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
숙련기간 : 1개월 초과 ~ 3개월 이하
직무기능 : 자료(수집) / 사람(말하기·신호) / 사물(수동조작)
작업강도 : 가벼운 작업
육체활동 : /
작업장소 : 실내
작업환경 : 고온
유사명칭: : 커피를 전문으로 조리하는 경우 바리스타
관련직업: :
자격/면허 :
조사연도: : 2007년